Het Operationeel Platform vormt het operationele hart van de vereniging. Het bestaat uit de orkestbegeleiders van alle orkesten, vrijwilligers met specifieke taken, en een afgevaardigde uit het Viottabestuur. Er wordt gemiddeld om de zes weken een overleg gehouden waarin repetities, concerten en projecten worden besproken en de logistieke organisatie wordt afgestemd.